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    Bonjour,

    Ce matin j'ai reçu une surprise dans ma boîte aux lettres : des thés de la maison ThéOdor que je ne connaissais pas jusqu'à présent mais que j'ai pu découvrir grâce à quelques amies bloggeuses.

    Je suis donc toute excitée à l'idée de goûter ces nouveaux thés. Je vous en parlerai donc très prochainement.

    En attendant, je tiens à remercier la maison ThéOdor qui s'est montrée très sympathique, efficace et à l'écoute de mes attentes....en bref, une maison de thé accueillante, généreuse et en qui on peut avoir confiance.

    NB: Malheureusement pour nous, marseillais, il n'y a pas de boutique ThéOdor à proximité, mais vous pouvez commander leurs produits sur leur site : 

    http://www.theodor.fr/shop/


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  • Je vous propose ici quelques liens vers des vidéos sur le thé : sa cérémonie, sa préparation, les conseils de dégustation de François-Xavier Delmas (fondateur du Palais des thés), etc…

    Lien n° 1 :

    http://video.journaldesfemmes.com/82841/l-art-de-deguster-le-the/

     

    Lien n° 2 :

    http://www.la-boite-a-the.com/post/La-fleur-de-the-vue-par-la-boite-a-the-en-video

     

    Lien n° 3 :

    http://www.esprithe.com/Revue-de-presse/avec-nadia-becaud-experte-chez-cha-yuan.html

     

    N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé.....à très bientôt !!!


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         Je vous propose ici quelques liens qui vous permettront  d'accéder des vidéos très intéréssentes sur le thé : la cérémonie du thé, son mode de récolte, comment le déguster,....

    Lien n°1 :

    http://video.journaldesfemmes.com/82841/l-art-de-deguster-le-the/

     

     

     

     

     

     

    Lien n° 2 :

     

     

    http://www.esprithe.com/Revue-de-presse/avec-nadia-becaud-experte-chez-cha-yuan.html

    Lien n° 3 :

    http://www.la-boite-a-the.com/post/La-fleur-de-the-vue-par-la-boite-a-the-en-video

    Lien n° 4 :

    http://www.m6bonus.fr/videos-emissions-4/videos-100_mag-2260/emission_du_21_10_2009/video-vertus_du_the_vert_-13208.html

    N'hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé....A très bientôt !!!


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  • Je vous ai parlé de mes folles envies de thé glacé en ce moment...mais je ne vous ai pas dis comment je le préparais.

    Cet article va remédier à la situation...

    Pour faire un bon thé glacé, d'abord je le prépare le soir, pour le lendemain afin qu'il soit bien frais pour la consommation.

    Je verse donc mon thé en vrac (l'équivalent de 3 c à c. de thé) dans ma théière que je remplis d'eau à température ambiante. Je laisse le tout infuser entre 30 et 45 minutes. Puis je retire les feuilles de thé et je place l'infusion au réfrigérateur toute la nuit.

    Le lendemain mon thé glacé est prêt et comme j'en ai fait une grosse théière, j'en ai pour toute la journée !!!

    NB : l'avantage de faire infuser son thé dans une eau à température ambiante, c'est que ce dernier conserve toutes ses qualités gustatives (qui ne sont pas altérées par la chaleur). De plus, s'il s'agit d'un thé vert, la boisson sera bien moins amère si l'infusion a été faite de cette manière.


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  • Ce site a été créé dans le but de vous faire partager ma passion du thé. Vous pourrez y découvrir de nombreux thés, ainsi que mon avis sur ces derniers.

    Vous aimez le thé et êtes quelquefois démunis face à l'étendue des variétés de thé qui s'offrent à vous. Ce site est là pour vous aider à affiner vos choix, à découvrir de nouveaux produits mais aussi pour nous permettre de partager sur notre passion commune.

    Alors….Bienvenue et Bonne Lecture !!!


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